Foodie's khusus - Top 5 India Paratha dengan resep

adv, visit silikon kunci mobil
 
Budaya India memiliki beragam kuliner dan makanan India dikenal untuk rempah-rempah eksotis dan rempah-rempah yang halus. Karena fitur-fitur khas, negara telah melahirkan sejumlah masakan. Di India, Paratha disajikan saat sarapan. Paratha India ini adalah sebuah kategori jenis roti khas India dan diisi dengan sayuran yang berbeda.

Dalam posting ini, aku telah dijelaskan Paratha sehat, lezat dan paling populer yang dimasak di hampir setiap rumah India, khususnya di India Utara. Paratha lezat sehat ini pasti akan membuat Anda tergoda dan menggelitik selera Anda. Berikut adalah daftar:

1. Aaloo-lima (kentang-bawang) Paratha

Ini adalah salah satu paling populer Paratha yang dimasak dengan banyak murni ghee dan disajikan dengan dollops mentega putih yang sering disebut sebagai "Makhan" disiapkan di rumah. Untuk memasak kentang Paratha, ikuti langkah berikut:

• Pertama, rebus kentang dan kulit mereka. Mengambil beberapa bawang dan potong halus.

• Tambahkan bumbu seperti garam masala, hijau cabai cabe, garam, dan merah sesuai selera Anda.

• Mash kentang dan bawang sepenuhnya dengan itu campuran rempah-rempah.

• Untuk isian, Anda dapat memilih dua metode pertama adalah:

• Dari baik diremas adonan tepung gandum, mengambil dua bola berukuran menengah dan roll ke dalam lingkaran di papan tulis.

• Mengambil sebagian kecil dari kentang dan campuran bawang untuk isian dan menyebarkannya pada salah satu digulung adonan.

• Menutupi adonan ini dengan yang lain dan tekan tepi untuk mengunci kentang di dalam mereka.

• Berlaku beberapa tepung kering untuk mencegah paratha menempel di wajan panas.

• Metode kedua adalah:

• Ambil sedikit besar bola adonan dan roll out dalam lingkaran. Menempatkan aaloo-lima mengisi pusat ini digulung adonan.

• Sekarang membawa tepi bersama-sama untuk membuat barang rampasan.

• Kunci campuran dengan menerapkan tekanan dengan jari-jari Anda.

• Sekarang debu papan bergulir dengan beberapa tepung kering dan roll barang rampasan.

• Dalam kedua metode, cara memasak paratha di atas wajan panas atau tava adalah sama.

• Goreng paratha aaloo-lima dengan ghee dari kedua belah pihak.

• Melayani paratha dengan ghee, mentega, acar Mangga, dan yoghurt.

2. Gobhi (kol kembang) Paratha

• Parut kembang kol/gobhi halus dan menambah campuran ini beberapa cabe hijau cincang halus.

• Memeras gobi sepenuhnya untuk membuatnya benar-benar kering.

• Tambahkan cabai merah, garam, dan beberapa carom biji untuk campuran ini.

• Mengambil menengah adonan tepung gandum diremas dan isian serta menggoreng prosedur yang sama aloo - lima paratha.

• Juga dilayani dengan yogurt, mentega, acar Mangga, dan kadang-kadang chutney ketumbar di/mint.

3. Paneer (Cottage Cheese) Paratha

Ini adalah salah satu pilihan favorit saya antara Paratha. Prosedur memasak paneer paratha adalah sebagai berikut:

• Parut atau runtuh paneer halus dengan tangan Anda.

• Tambahkan cabai hijau cincang, garam dan rempah-rempah bubuk untuk itu dan aduk.

• Mengambil menengah adonan tepung gandum diremas dan bergulir itu.

• Mengisi paneer parut ke dalamnya dan tuangkan beberapa tepung kering untuk menggelar dengan mudah.

• Goreng dengan ghee di atas wajan panas atau tava.

• Disajikan dengan yogurt, mentega, acar Mangga cabe dan ketumbar di/mint chutney.

4. Palak (bayam) Paratha

Palak paratha adalah variasi lain dari Paratha yang sehat dan lezat. Hal ini baik untuk anak-anak yang menolak untuk makan palak dalam sayuran. Selain itu, ianya paling populer makanan India sayuran yang disajikan saat sarapan.

• Bilas bayam daun dalam air untuk menghilangkan kotoran.

• Tiriskan.

• Sebagian besar orang merebus daun bayam, campuran daun direbus dan kemudian Uleni tepung terigu dengan itu. Tapi, saya biasanya suka barang mentah daun langsung ke adonan seperti yang dilakukan di aaloo-pyaz, gobhi dan paneer paratha.

• Jika Anda ingin memasak dengan mengikuti prosedur pertama kemudian menempatkan campuran Rebus bayam dalam tepung terigu, tambahkan garam, carom benih, cabai hijau, cabai merah, satu sendok makan minyak Samin dan Uleni lantai.

• Mengambil kecil adonan, roll out dan goreng pada tava dengan ghee. Sajikan ini paratha bayam dengan mentega atau yogurt.

• Pada sisi lain, jika Anda ingin makan paratha di jalan. Cincang daun bayam halus, mencuci dan kemudian bilas mereka tanpa meninggalkan jejak air. Sekarang, tambahkan bumbu sama yang disebutkan di atas.

• Sekarang mengikuti prosedur yang sama seperti yang dari paratha paneer atau gobhi.

5. Mooli (lobak) Paratha

Ini adalah salah satu favorit ibuku Paratha. Kebanyakan dimasak di musim dingin sebagai lobak dengan mudah tersedia di musim dingin.

• Mengambil satu mooli tanpa daun, mengelupas lapisan yang dan parut.

• Ingat, lobak itu ketika jeruji berisi banyak air, menghapus yang pertama dengan meremas di keringkan apapun

advertisement,

http://sarungkuncimobil.com/