Jika Anda mencari anggur Perancis halus dan makanan, mempertimbangkan wilayah Provence terkenal di dunia di tenggara Perancis. Anda bahkan mungkin menemukan murah anggur di ini cocok lokasi wisata bermandikan matahari, dirusak hanya dengan jumlah yang berlebihan dari wisatawan. Saya berharap bahwa Anda akan bersenang-senang pada tur ini pendidikan anggur fakta-diisi calon Perancis ini surga di mana kita meninjau anggur rosé lokal.
Provence peringkat kesembilan di areal antara Perancis sebelas anggur tumbuh daerah. Lebih dari setengah dari Provence anggur rosé anggur, beberapa baik dan beberapa yang meninggalkan banyak yang harus diinginkan. Salah satu masalah, percaya atau tidak, adalah matahari yang berlebihan, yang dapat hampir secara harfiah membakar anggur sebanyak itu bakes kulit Anda. Anggur Ulasan bawah ini adalah Cotes de Provence terbuat dari delapan varietas anggur mulai dari Rolle lokal (memiliki nama lain di Corsica dan Italia) ke internasional Cabernet Sauvignon.
Jika Anda memiliki dana tak terbatas Anda dapat memilih untuk mengunjungi St. Tropez, port Mediterania dibuat terkenal oleh Brigitte Bardot lebih dari oleh penulis Perancis Guy de Maupassant atau pelukis termasuk Matisse. Aku tidak akan daftar glitterati hari ini sering terlihat di daerah. Untuk perubahan kecepatan kunjungan Musée de l'Annonciade (Annunciation Museum), sebuah kapel abad keempat belas. Berjalan melalui kota tua dan mampir abad keenambelas Citadelle (Citadel) yang menghadap ke kota dan laut. Anda bahkan mungkin ingin bermain pétanque, bentuk lokal bowling. Apakah saya sarankan Anda membawa banyak uang?
Sebelum meninjau Cotes de Provence anggur dan keju lokal, berikut adalah beberapa saran apa yang harus makan dengan anggur adat ketika tur daerah yang indah ini. Mulailah dengan Tapenade (cincang Zaitun, Capers, anchovy, dan Olive Oil). Untuk kursus kedua Anda menikmati Gardienne de Taureau (Bull Stew di Red Wine). Dan sebagai hidangan penutup memanjakan diri dengan Clafoutis d'abricot (Apricot Custard).
KAMI KEBIJAKAN WINE REVIEW Semua anggur yang kita rasa dan review dibeli dengan harga eceran penuh.
Anggur pada
Pétale de Rose, Regine Sumeire, Cotes de Provence 2007 13,5% sekitar $ 15
Mari kita mulai dengan terjemahan pandanganku dari materi pemasaran. Warnanya mengingatkan salah satu dari kulit bawang intensitas rendah. Aroma adalah halus dengan whiffs halus buah merah kecil dan vanili. Nikmati keasaman yang baik rosé kering ini dan selesai cukup panjang. Pasangan makanan yang disarankan termasuk boneka jamur, direbus ham, lobster rebus, salmon panggang, ikan panggang, dan daging sapi muda tumis.
Sebelum makan pertama saya meneguk beberapa anggur ini. Itu adalah cahaya, menyegarkan, dan agak panjang. Itu musim panas dalam gelas. Makanan yang terdiri dari bakso ayam lambat dimasak dengan kernel gandum lunak. Anggur mencicipi jeruk. Itu berbulu dengan bagus keasaman dan melakukan pekerjaan yang besar memotong lemak daging itu. Di hadapan terung panggang dengan banyak bawang putih (seperti di Provence) anggur menjadi bulat.
Mencicipi kedua melibatkan dada ayam bakar, kentang panggang lemak ayam, dan kacang hijau dalam saus tomat. Rosé mencicipi ceri cahaya. Itu lembut asam dan baik panjang. Kata berbulu muncul lagi. Aku punya perasaan bahwa ada beberapa anggur merah gelap bersembunyi dalam anggur ini. Saya sedikit kecewa ketika anggur itu diratakan oleh jus buah permen.
Makan akhir terdiri dari paprika merah dan Portobello jamur telur dadar. Rosé itu manis, ringan, menyegarkan asam, dan tidak sangat buah. Ketika dipasangkan dengan kualitas tinggi lemon Perancis pie dengan mentega kerak anggur kehilangan manisnya. Ada catatan dari jeruk di latar belakang tapi itu jelas dikuasai.
Yang pertama keju pasangan adalah dengan Provolone lokal. Pada awalnya keju tampaknya untuk meratakan anggur. Kemudian itu baik asam, bulat, dan cahaya. Dengan Cheddar marmer anggur itu pasti diredam. Tapi hal itu kembali normal ketika saya selesai keju.
Putusan akhir. Saya pasti akan membeli anggur ini lagi. Saya telah meninjau banyak $ 10 anggur dan ini adalah jelas di liga yang berbeda. Tapi seperti yang sering, penting untuk tidak buang pada makanan yang tidak pantas pasangan.
advertisement, http://towingbarindonesia.com/
Tidak ada komentar:
Posting Komentar