adv, visit per tein swift
Remis adalah bagian dari keluarga 'moluska' kerang dan telah eksternal bergantung ganda shell. Mereka dapat membentuk bagian dari banyak hidangan, khususnya ikan dan kerang rebus dan Paella. Tetapi mereka lebih dari layak sendiri sebagai sumber besar untuk beberapa hidangan yang indah. Mereka dapat ditemukan di garis pantai Eropa menempel tebing, menghadapi badai Atlantik. Tapi semua di seluruh Eropa mereka sekarang secara ekstensif dibudidayakan untuk meningkatkan ketersediaan mereka. Ketika membeli Anda harus memastikan bahwa mereka segar. Minta pemasok di mana mereka berasal, jika mereka tidak tahu pergi ke pemasok berikutnya.
Remis adalah bagian dari keluarga 'moluska' kerang dan telah eksternal bergantung ganda shell. Mereka dapat membentuk bagian dari banyak hidangan, khususnya ikan dan kerang rebus dan Paella. Tetapi mereka lebih dari layak sendiri sebagai sumber besar untuk beberapa hidangan yang indah. Mereka dapat ditemukan di garis pantai Eropa menempel tebing, menghadapi badai Atlantik. Tapi semua di seluruh Eropa mereka sekarang secara ekstensif dibudidayakan untuk meningkatkan ketersediaan mereka. Ketika membeli Anda harus memastikan bahwa mereka segar. Minta pemasok di mana mereka berasal, jika mereka tidak tahu pergi ke pemasok berikutnya.
Seperti dengan kebanyakan kerang, mereka juga harus hidup. Kerang ganda mereka tertutup, jika ada terbuka memberikan mereka tekan tajam pada engsel dan memastikan bahwa mereka menutup segera. Beberapa akan terbuka untuk memiliki mengintip dunia luar untuk terakhir kalinya. Sebuah kata dari hati-hati ketika dimasak, memastikan bahwa kerang melakukan kebalikannya daripada ketika hidup. Kerang harus terbuka lebar. Memilih orang-orang yang tidak terbuka. Tapi hati-hati karena beberapa yang tertutup mungkin penuh dengan Lumpur.
Tips 1. Jalan polos dan sederhana
Polos dan sederhana dan virtual hidangan nasional Belgia kentang goreng dengan mayones.
Untuk porsi moderat pilih 500 g kerang, memastikan bahwa mereka masih hidup, mengikis kerang untuk menghapus teritip dan menghapus 'jenggot' mencuat dari pembukaan. Dalam panci berat dipercaya hangat 5 ml minyak zaitun, dan melunakkan bulat sendok makan bawang merah cincang dan siung bawang putih cincang. Pada panas tinggi menambahkan 25 ml anggur putih kering dan kerang. Tutup panci dan kukus sampai dibuka. Taburi dengan peterseli segar cincang dan sajikan dengan chip buatan dan mayones tentu saja.
Tips 2. Sesuatu yang istimewa untuk kerang Anda
Cobalah salah satu dari banyak variasi mengepul kerang dengan bahan-bahan dari seluruh dunia. Saya percaya fusi memasak adalah istilah yang digunakan.
Cobalah Eropa dengan bawang, bawang putih, tomat, sosis babi dibumbui dan anggur merah. Atau coba Oriental dengan jahe, serai, anggur beras, cabai dan ikan Thailand saus. Berbagai pilihan untuk memasak kerang sangat besar.
Tip 3. Mungkin sedikit menggigit dari kerang
Sebagai pecinta makanan laut aku tertarik untuk mencoba itu di semua kesempatan. Saya menikmati makarel pates dan paste pot Morecambe Bay udang, dibeku belut dan sarden Portugis besar. Jadi mengapa tidak membuat pasta sendiri sedikit. De shell beberapa kerang dan menekan mereka kering, sekitar 75 g harus cukup. Dalam blender campuran sampai halus dengan kaleng kecil ikan teri, sendok teh paprika merokok dan 40 g mentega cair.
Tempatkan ke dalam wadah kecil, memastikan bahwa ada yang meliputi mentega, dan dinginkan. Berfungsi sebagai menggigit kecil dengan beberapa roti kering.
advertisement, http://perracingindonesia.com/
advertisement, http://perracingindonesia.com/
Tidak ada komentar:
Posting Komentar